Esta receta es de las mas fáciles que hay... Y para este tiempo tan caluroso que mejor que un postre frío.. Pues vamos hacerlo no tardareis nada..
Ingredientes:
- 1 vaso leche
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de nata liquida
- 1 sobre de cuajada
- 1 tarrina (250 gr de queso de untar)
- Galletas maria
- Caramelo liquido (lo que se desee)
Preparación:
- En un molde (el que se desee) bañar con caramelo liquido yo os recomiendo echar un poco ya que al verter la mezcla que estará caliente se disuelve mucho el caramelo, pero si sois unos golosos echar bien de caramelo y así tenéis un buen baño de caramelo..Aparte Mezclar todo los ingredientes (excepto las galletas) con unas varillas y poner a calentar en el microhondas unos 5 minutos y remover y volver a poner al microhondas hasta que quede espeso como una crema y sin grumos... Echar la mezcla (que estará ya cocida) al molde y por encima colocar las galletas maria. Dejar enfriar en la nevera un par de horas hasta notar que este solido como una gelatina.
- Desmoldar antes de consumir pasando un cuchillo fino alrededor del molde para facilitar el desmoldado.. las galletas servirán como base y el caramelo liquido se repartirá por los lados al momento de desmoldar .Y listo a Disfrutar!!!.
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